味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. du Petit Métris Savennières Clos de la Marche |
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生産地 | France > Val de Loire > Anjou&Saumur > Savenniéres |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White wine |
2017/01/26
抜栓3日後のシュナンブラン✨ 開けたてと比べさせてくれて、びっくり! 香りが全然違う〜
2016/06/10
シュナンブラン✨ 特長が掴みづらいなぁ〜と、思ってたけどなんとなくわかってきたかもしれない。。。
2016/04/08
飲みやすいが軽い。印象に残りづらい。
2016/03/06
(2012)
おたやかに柑橘香 おたやかにミネラル感 和食にマッチ
2015/11/12
(2012)
華やかな上品な香りがよい。ミネラル感強い。トリュフスープと。@フレンチ(淀屋橋)
2015/09/16
(2012)
ブラインドで。 淡黄色、やや低めの粘性。透明で輝きも十分。 グレープフルーツの果実味と香り。フルーティー。 やや弱めの酸、後にそれほど強くはないがミネラル感とグレープフルーツのような苦味の残るフィニッシュ。 →ロワールのソーヴィニヨンブランかな? サンセールとか? または、樽を効かせてなくて弱めの作りのシャブリ? 正解 Savennières ゛Clos de la marche゛2012 / Domaine du Petit Métris 私には、「Chenin Blanc」という概念がありませんでした…(「ありさの概念シリーズ」と言われそう(笑)(^^;; )
2016/12/31
(2013)
2016/06/10
2016/05/13
(2010)
2016/05/08
(2010)
2015/11/12
2015/07/18
2015/03/28
(2010)
2014/03/10
2014/03/01
2013/10/27
2013/10/26