味わい |
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香り |
ワイン名 | Enzan Wine 一升 赤 |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Black Queen (ブラック・クイーン) |
スタイル | Red wine |
2017/03/03
ワインの一升瓶をいただいたので豚ロース肉のワイン煮を作ってみました。 同じワインを今晩の夕食に…香りはとても控えめ土っぽくちょっとカラメルの入った感じ、酸味は強めでタンニンはしっかり、飲み飽きはしない感じでした。 日本酒のように時間をかけて飲むワインなのでしょうか…料理用にはとても重宝しそうです(^^)
2014/11/22
一升瓶ワイン。 こいつ…ヤバイ(笑) 皆を惑わせるやつです。 酸味が異常。惑わされます。 しかし、最後の料理一口おにぎり梅味がすんごい仲良しに。やるなぁ。
2014/06/07
一升瓶の葡萄酒。
2014/03/29
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
駿河健康ランドで購入 一升瓶塩山葡萄酒
2014/11/26