Grace メルロ

グレイスメルロー

素晴らしい日本のメルロー❗️ 日照条件の良い畑で採れたブドウを丁寧に選果し、よく熟した良い粒だけを使って作るそうです。 カシスやブラックチェリーの香り 良質なブドウの風味を生かした丁寧な作り （古樽熟成なんと19ヶ月！） 他のワインも美味しくて、グレイスワインのファンになりました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

薄めのガーネット。まったりとしていて濃い感じ。なめし感があって、けっこう田舎くさい。味濃いめ樽風味。

渋味も酸味も少なくて飲みやすい

国当てワイン会⑧コルクにグレースと書いてあったのでクイズにならず。味わいの割には価格が高いと思います。

ピンぼけしていた、、とても美味しいメルローでした

中央葡萄酒株式会社 山梨県 明野町 グレイス メルロ 2014 メルロとプティヴェルド。生産量7800本。うん美味い。私の美味さの閾値は低い。 山梨ワインをこよなく愛する、八王子の父親から頂き物。山梨ワインに魅入られてワイナリーに行っては感想とワインをセットで空輸してくれる。いつもありがとうございます。今回も美味しくいただきました。飲み頃2017って書いてあるのに届いたその日に開けてしまってすいません。今週は今日しか家に帰れないとなったら飲むしかないでしょう(^^)山形牛さんとともに★

日本のメルローはまろやかで渋みが少なく、ミディアムボディで飲みやすいという発見。

グレイス メルロー こちらは、メイドインジャパンの素晴らしいワインでした。とても、品良く自分的にはかなり好みなワインです。日本のワインもすごくレベルが高いなぁ！

グレイスメルロ2014

グレイスワイナリー メルロー 奥行きがある しっかりした骨格 深い余韻の中果実の豊かさを感じる グレイスさんのワインはどれも着地点がしっかりしている気がする。

じりじり横長長方形。甘さ無し。これまでの国産の印象とまったく違う。時間経過に対する味の劣化が少し早いかも。

松屋銀座の試飲会。

中央葡萄酒 グレイスメルロ

甘美な香りが立つ深い味わい昨年飲んだ時より滑らかに上品。

日照時間日本一を誇る、明野・自社農場「三澤農場」で丹精込めて育てたメルロを中心に使用。 ボルドースタイル...にしようと頑張っている感じ。 タンニンしっかり。 落ち着きがない感じがする。

すっごい久しぶりの国産ワイン 熟成させたら絶対おいしくなると思います

余分な味がたんまりする

勝沼でかなりの本数試飲した中で一番バランスが取れていた。 ポテンシャルも高くかなり寝かせてのむべきと思えた

故郷のワイン(^_^)

良い年だったんだなー。アヒージョ美味しすぎ。

グレイスワイナリー メルロ 2012 念願のうなぎとワインの会になります… 赤はこちらのワインから♪ こちらのワインもリピになります。やはりやや落ち着かない印象でした^^; もう少し時間をかけて頂きたい。 過去アップ 1-31-2015 うなぎは、バラ煮❣️ うなぎの中落ち煮込みになります。絶品‼︎

まだまだ固いようですがデキャンタージュで美味しく頂きました。

ふくよかな味わい、しっかりとしてスパイシーさも僅かに感じる。

さらさらしてて酸味が後をひく

忘備録。、焼肉屋さんでワイン会。

グレイス メルロー

山梨勝沼甲州のグレイスワイン ワイナリーで試飲させていただいた、メルロー主体のミディアムボディ。 試飲した時同様、抜栓したては、酸味が強く、閉じた印象。 芳醇な香りと深みのある味わいだが、 飲み頃は、5〜10年後と説明されていた通り。飲み焦ってしまったとチョット後悔^^; メルロー、プティ・ヴェルド Alc.13% 樽熟成19ヶ月 自社畑 三澤農場産

雑味がなく透明。しっかりしたエキスも感じられる。おいしい。

ボトルの残りが少なかったので無理矢理抜栓直後と前日抜栓の飲み比べ。 時間がなくちゃんとした評価はできないけど、前日のものの方が遥かに飲みやすかった。