味わい |
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香り |
ワイン名 | Henri Jayer Bourgogne Passetoutgrain |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2016/02/28
(1993)
ジャイエはパストゥグランが一番良い。
2015/08/04
(1989)
ここに載せていいものか迷いますが、残念ながらフェイクでした。私でもわかる年代を感じない若いボジョレーが入っていたよう。残念ですが、ひとつの話題として。よく見るとエチケットも粗悪デス。まだまだ神への道は遠いんですね〜私は今回はご相伴に預かっただけなので、美味しくいただきましたが、ワインって怖い^_^;
2014/10/31
(1993)
パスグラ、さらに93とは信じられないグラスに注いでからの開きっぷり&若さ。さすが!5時間前抜栓で、グラスに注いでから約3時間、バンバン良い方向に変化し続けてました。
2014/06/30
(1993)
不思議に若くておいしい!93のパスグラのはずなのに……
2013/04/23
ほぼ一切世の流通に出回っていないと思われる1本。 アンリ・ジャイエが同級生の女性の経営するレストラン専門に造っていたパス・トゥ・グランらしいです。これは利用目的からも分かるように、市場に出す為のものではありません(>_<)それがリコルク済み&完璧な保存状態で今ここに! パストゥグランにも関わらず、まだ若々しい印象です!恐ろしい事に。向こう10〜15年は持つそうです(>_<)
2016/04/18
(1993)
2016/02/29
2014/05/05