Kanonkop Kadette Pinotage
カノンコップ カデット ピノタージュ

南アフリカのカノンコップ カデット ピノタージュ2015 香りは木苺や赤黒系ベリー、バニラ、コーヒーやチョコ、土っぽさも 木苺のフレッシュさがやっぱりピノ系を思わせます。 凝縮した果実味に、フレッシュな酸味も。 コーヒーやチョコっぽい味わいもきちんとしつつ、まだまだ豊富なタンニンも感じます。 本格的なピノタージュは初めてでしたが、中々好みの味わいです！

2500位。開けたてNG。ゆっくり飲むと全く違う。

ＹＤさんがおススメしてたので、ハルカスで買ってました。美味しいです。コストパフォーマンスはいいと思います。これで2014年なんですね。

【ペンタプロジェクト 初夏！南アフリカ第18段 】 引き続きYDさんと。 初めて南アプロジェクトご一緒させていただきましたー(*^▽^*)。 わわーいわわーい。 これぞピノタージュ的な鞣し革のような香り。 まだかっこよすぎる味が眩しいけれどシッカリとしていて頼り甲斐のあるワイン。 ずっと飲んでいたかった(笑)。

〈ペンタゴンプロジェクト 盛夏 南アフリカワイン〉 仙台から関西に遊びに来てるペンタゴンメンバーのマチャさんと自分の都合が合ったのでほんの一時間だけですが一緒にワインを飲みました！ 昨日の自然派シャブリを飲んだ後に、先日の近鉄百貨店の試飲会で買った南アフリカのカノンコップのピノタージュを！ 抜栓してすぐから濃い凝縮しながらも上品な香りの熟した果実味！ 正直ヴィンテージ的にもまだ若い感はありますが、それでも今すぐにも楽しめる味でピノタージュ好きなマチャさんも満足のご様子♪ これは明日の方がさらに良くなるから残りが楽しみ！ヴィノスやまざきの試飲に続きやっぱり南アフリカ凄いな！コスパも抜群過ぎる。 そして迫り来る蚊に対して必死にうちわであおぎながら飲んだ場所は生田神社の裏にある、生田の森！ 昔、ここで源氏と平家の戦いがあったようで和歌にもこの森の名前が詠まれている地ですが、現代の自分達は必死に蚊と戦ってました！笑 ←結果はあえなく二人とも蚊に刺されまくりですが^_^; あ〜かゆい〜

阿倍野の近鉄百貨店の300種類飲める大試飲会へ！ 百貨店の試飲はだいたい飲んだことあるから、知らないのを中心に。 いつもの南アフリカのマスダさんブースで新規取り扱いのカノンコップのカデット ピノタージュ ネット通販の葡萄屋さんやアフリカーさんで見て気になってたのが飲めてラッキー(^^) そしてこれがめちゃ旨い！！ 一言で言うと、ジューシーで濃厚ながらシルキーでエレガント！！←一言じゃないけど（笑） 熟したプラム等の果実味に、チョコや土ぽいニュアンス。濃密な味わいながらタンニンはシルキーで上品。程よい甘みもありながら、樽熟からのリッチさもありこの値段帯とは思えない複雑さ！ 予想以上に美味しかったんで一本購入。 ただ一つだけ気になったのがヴィンテージが最新だったこと（絶対に5〜10年後の方が美味しいはず） ですが、マスダの営業のおっちゃんに聞くと開けて2.3日目が美味しいですが、当日飲むなら数時間前に抜栓すれば良いとのこと。たしかにそうした方が良さそうやし、グラスもブルゴーニュグラスとかで飲んだ方が良さそう♪ よし、マチャが来たらペンタゴンプロジェクトで一緒に飲もう！

カノンコップ3種の中ではこれが一番今飲んで美味しいやつ。コスパ最高。

美味しいです^_^ チョコレートのようなピノタージュの濃さは余り好みではないのですが、抜栓初日から爽やかなニュアンスがありました。二日目になると、もっと肩に力が抜けて美味しく頂けます。価格は安いですが、4 年〜5年寝かせても良さそうです。 これならフラッグシップも期待できそうです。