M. Chapoutier Hermitage Mure de Larnage
M. シャプティエ エルミタージュ ミュール・ド・ラルナージュ

本日の一本。 M シャプティエ エルミタージュ ミュール ド ラルナージュ 1996。 今日は年始からの多忙でやっとこゆっくりできる休日。しかも朝から錦織選手のナイスゲームで気分が良い。 僅差が実は大きな差なんだと思わす事が出来る数少ない日本人だと再確認できた試合でした。 サッカー観戦と肉料理と共に。 黒でも紫でもなく明らかに赤。 驚くほどジューシー。 やや酸が強いのはちょっとピークを過ぎてるからかなぁ〜。 でも、美味しいっす。