味わい |
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香り |
ワイン名 | Marcel Deiss Schoffweg |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング), Pinot Blanc (ピノ・ブラン), Pinot Gris (ピノ・グリ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | White wine |
2017/03/17
(2003)
誕生日祝いのワイン会を開催して頂きました。シャルドネ嫌いの赤好きという事を皆様承知で、10本中5本赤で白2本はアルザスと言うとってもいびつなワインリスト(^_^;)。 白は初めて飲むマルセルダイス。やや甘め。最近以前全くダメだった甘口の白が大丈夫で、これも甘さと苦さが混在して美味しく飲めました。リースリング主体の様ですがピノ・ノワールも混ざってる様です。 料理は、ホワイトアスパラのエッグベネディクト風?と、松浦シェフ得意のテリーヌ。
2016/11/14
(2011)
ショフウェグも良いのよ
2016/08/02
(2005)
しっかりとした香りとほどよい酸味♪ 美味しいです(*´∀`*)
2016/07/17
(2005)
熟成感あり ふくよかさと爽やかさのバランス もう少し若いのが好みか
2014/06/22
(2009)
1er ショフウェグ
2014/05/15
(2009)
レアもの!
2016/12/21
(2010)
2016/07/25
(2010)
2016/07/25
(2010)
2016/07/22
(2009)
2016/02/29
(2005)
2015/09/26
(2011)
2015/09/26
(2011)