Paolo Bea Arboreus Trebbiano Spoletino
パオロ・ベア アルボレウス トレッビアーノ スポレティーノ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Paolo Bea Arboreus Trebbiano Spoletino |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Umbria |
| 生産者 | |
| 品種 | Trebbiano Spoletino (トレッビアーノ・スポレティーノ) |
| スタイル | White wine |
口コミ67件
2017/02/18
凄いの頂きました！！ アマローネのような妖しい雰囲気を持ったオレンジ。 素晴らしくおいしい。
2017/02/18
(2010)
甘い香りが良い 二年熟成→陰干しブドウ添加→二年熟成らしい 赤というよりオレンジ色が美しい
2017/02/03
(2011)
フグにマリアージュ
2017/01/19
(2011)
チヌ
2017/01/16
(2011)
オレンジ色、黄桃の甘い香り、樽の香ばしい香りしかしドライ、上品
2016/12/10
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
自然派パオロベアがウンブリアの土着品種白トレッビアーノスポレッティーノで造る「アルボレウス」。10月頃に収穫される晩熟型のトレッビアーノで、5ヶ月間もの長期マセレーションと24ヶ月間熟成。3週間のマセレーション発酵の後に、パッシート用の3週間陰干しさせたブドウを加え、再度発酵させ、その後5ヶ月間もの長期間、果皮を漬け込んだまま発酵・熟成。さらにステンレスタンクに移し、約24ヶ月間の熟成後ようやくリリース。 とてつもないこだわりのオレンジワイン。 華やかなアプリコットの香りとは裏腹に、ドライな飲み心地。豊かな風味と奥に秘めた力強さと凛々しさ。
2016/11/06
(2010)
牡蠣の香り
2016/09/26
(2011)
シードルっぽーい
2016/09/18
(2011)
こがねいろ ひしおみたいな、お醤油みたいな、旨味の金塊です 秋風にさざ波立てて揺れる小麦畑 実りの夕暮れ とかゆってみる
2016/07/24
(2011)
はちみつのようにとろっと濃厚。
2016/06/27
(2010)
熟したリンゴ 発酵臭 キリッと酸
2016/06/24
滋味深い白というよりオレンジワイン。渋みも苦味も生のフルーツのような透明感にあふれていて、生と熟成の間をのんびり行き来している。熟れたメキシコ産のマンゴーの色彩豊かな香りのとぴったり合った。
2016/03/17
価格：～ 999円（グラス / レストラン）
マセレーションしたオレンジ色した白！赤っぽい味わいも楽しめます。見た目にキュン。イタリアでも海のないUNBRIAという中部地方で育てられたらしいです。
2016/02/05
(2000)
ブラッスリーブルゴーニュで今はなき本山会。
2015/12/25
(2009)
パオロベア アルボレウス
2015/10/09
(2010)
@キートス
2015/08/29
(2008)
グラス1000円でお出ししやす。
2015/07/18
(2009)
グラスで
2015/03/24
(2010)
葡萄の皮を漬けた、醸し大目、オレンジ シェリー感満載
2015/03/22
Bricca
2015/03/06
(2009)
赤い店
2015/02/03
(2009)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
これは美味しい。 ラディコンに通ずるようなものを感じます。
2015/02/02
(2009)
飲む順番間違えた… ムンジェベルの後に飲んだら酸が少なくて物足りなく感じてしまった。 でも、やっぱりパオロ・ベア好きだなぁ♪
2015/01/27
(2010)
ぅんまい❤️ ストライクに好き。
2014/12/30
(2009)
この娘には縁がある。
2014/09/18
(2009)
やはり素晴らし。
2014/08/29
(2009)
アルボレウス。 物凄くドライ、飲むと横への旨味とミネラルが横へ円を描いて広がる。 流石>_<
2014/05/06
(2004)
マセレーション系の白でも、比較的軽め。奥ゆかしい苦味があり、上品な味わい。ムール貝と豚サルシッチャのパスタの旨味にどハマりしました。
2017/03/26
(2010)
2017/03/23
(2010)
