味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Papale Primitivo di Manduria Linea Oro |
---|---|
生産地 | Italy > Puglia |
生産者 | |
品種 | Primitivo (プリミティーヴォ) |
スタイル | Red wine |
2017/03/19
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2013ヴィンテージ。 沿線の某・デパ地下のワインコーナーにて購入。 ここは温湿度と照明の管理も結構しっかりしている印象を持っていますが、何気なく覗いていたら、このワインに「私を買いなさい」と呼ばれた気がして購入(笑) 樹齢50年以上のプリミティーヴォを使用したこちらの作品は、ものすごいアロマとやや甘めながら複雑さも兼ね備えた濃厚な味わい。 只、惜しむらくは、2013とヴィンテージがまだ若いこと且つ保存状態が恐らくしっかりしていたために、酸味が少し浮わついた感じになっていて、若さを強めに感じるということ。 3,000円をわずかに上回る価格でしたが、今買い増して、暫く寝かしてポテンシャルを充分に引き出して楽しみたい、そんな大きな可能性を秘めた素晴らしい作品だと思いました。 【追伸】 こちらの作品はボルドーグラスが合っています。最初使用したブルゴーニュグラスですと、タンニンが強調され過ぎていました
2017/01/23
(2013)
価格:~ 999円(グラス / ショップ)
イタリア プーリア州 ねっとり系プリミティーヴォ100%。 熟したプルーン等の黒い果実やレーズンやブルーベリージャムの様な凝縮感あるふくよかな果実味が溢れ、バニラの様な樽の香りにカカオを思わせるほろ苦いアフターのコクのある味わい。 穏やかな酸は控えめで、タンニンは程よくネットリとした余韻。 とっぷりと酔いたい時にまた飲みたいコスパ良しのデイリーワインでした! 牛ほほ肉の赤ワイン煮込みやバルサミコソースのお肉などのネットリとした料理に最高に合いそうでした!
2017/01/05
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
vinicaで評価が高かったので買ってみました。 結果大正解!! 濃いんだけど強くくる感じじゃなくって、甘さをモロに感じるわけでもなくスパイシーさだけでもなく飲んでいて楽しさを感じるバランス! ただただ「美味い」 味の濃いアテにも負けないし、ワインだけでもイケる。 ちょっと感動しちゃったよ!
2016/12/18
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
あー美味しい!何度飲んでもいいね。
2016/12/14
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
とてもとても甘い。 お料理に合わせるにはかなり気を使う。 ワインが苦手という若い女の子へ→赤ワインへの入り口としてはオススメ! (実際、赤ワインの美味しさが分からないと言っていた21歳の姪っ子に飲ませてあげたいと思った)
2016/12/14
好きなプリミティーボで乾杯!今日はお祝い♪
2016/12/10
フルーティーで飲みやすい。
2016/12/03
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
おいしーい!またいっぱい買おう!
2016/11/20
美味ーい!ビックリ!
2016/11/13
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
昼に開けておいたおかげで、当初の酸味強からアマローネっぽいフルーティに変化。 酸が見事にマイルドに取り込まれてます。 ボローニャ風パスタで美味しくいただいてます(^^)
2016/10/30
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
スッゴク美味しい!コーヒー感カカオ感ビターな煙たい感じ。果実感ありでめちゃウマです。2013年今がのみごろ?
2016/10/28
ワインショップでのワイン会。イタリアチーズでイタリアワイン飲み放題の会☺ 3リットルです~☺
2016/10/23
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)
プリミティーボは美味しい!
2016/10/23
友人が持参してくれたプリミティーボ 濃厚で甘さ強し
2016/10/11
ハッピーバースデーパーティーでの一本。イタリアンにイタリアワイン。
2016/09/28
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ベリーやカシスの甘い口当たりと、タンニンのバランスがいい! 50年以上古木葡萄だそうですが、熟成より若々しさ感じます。 明日になると変わっていくこと期待大、比較コメント出します(^^)
2016/09/17
かなり濃厚な黒 カシスやブラックベリーの薫り ジューシーな果実味としっかりとした甘味、タンニンは優しい。 余韻は少し
2016/09/03
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
我が家の定番ワイン。美味しくいただきました。
2016/08/26
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
美味しくいただきました。
2016/06/17
雨の日のランチ@ラヴォーチェさん この豚の脂には濃い赤を合わせてとのことで。。。 ちょっと濃すぎのようでした…σ(^_^;)
2016/06/16
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
イタリアの50年の古木から作ったワイン。香りはフルーティー。まろやかな口当たり、しっかりとしたタンニンがあるも、とてもジャーミーで飲みやすい。
2016/06/11
古木から取れた葡萄で作ったワイン(らしい) お店で勧められるままに購入したけど、なかなかいい味、数日置いて飲むと味が変わってまた良い感じです
2016/06/04
(2013)
試飲。 モンプルに対し、こちらは味! やはり3日経っているので、香りはあまり感じませんでしたが 甘くチャーミングな味!(甘口ではないです) イタリアNo1ですって。 確かに美味しい。
2016/05/07
たまには赤も自宅で
2016/05/07
あとからじわじわ来る熟したベリー果実味。 そのあとは、以外とあっさり余韻が消える。 すき焼きに合う系
2016/05/01
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
阪神百貨店、大ワイン祭 プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2013 樹齢50年以上の古木のぶどうから造られているそうな。 ドライな印象、ドライフルーツ、干しプラム凝縮したベリー。もっと熟成してから飲んでみたいです。 今日は、イタリアを中心に、5ブースほど回りました。 他のブースですが、ブース35は、シチリアワインが豊富でした。普段こんなに揃う事が無いです。 ソムリエさんが凄く好印象。熟成の長いワインを何度も何度も空気に触れさせて、少しでも良い状態でと試飲させて頂きました。長々とお付き合いを感謝しております。
2016/04/12
甘めやけど、香り、酸味、味わいのバランスがよくて美味し!
2016/03/09
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
(*˘︶˘*).。.:*♡ あったかくなる前に。美味しく飲める少し寒いくらいの今のうちに。 濃ーーーい。やっぱり私にはこれだなぁ。
2016/01/29
パパーレ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 【赤】 Food:いろいろ 濃厚なのに口当たりが甘くて、でもくどくなくて凄く好き ★★★★★ お誕生日ワイン☆
2016/01/03
あけましておめでとうございます! 新年初ワインはイタリアのプリミティーボ!まろやかで、凝縮感たっぷりですごくおいしかった!