St. Michael Eppan Montiggl Riesling
サン・ミケーレ・アッピアーノ モンティッグル リースリング

ソーヴィニヨンブランと間違えるくらい、キリッとした酸味 でも、香りはリースリング

こんにちは〜。 今日は、4年ほど 寝かした サンミケーレ アッピアーノの サンクトヴァレンティン シリーズのリースリングのモンティグルを 開けてみました。 色調は やや黄色味のある グリーンな 透明です。 サンクトヴァレンティンの シリーズでも リースリングは、確かバリックを使用してないタイプだったと記憶しております(未確認です すいません) グラスから 口に、運ぶまでの間に はっきりと ペトロール香(石油系の香り)が 感じられ リリース当時の印象と 全く違う事に 気がつきます 口に含むと そのオイリーな 印象と共に落ち着いた 果実味が、熟成による厚みと重なり 複雑な 美味しさとなり 少し 感動しております 今からが美味しい アルキミスタ 秋刀魚のスモークに 良く合いそうです。 来月で 丸11年です こちら(ヴィニカ)も3年目と 月日の経つのが 早いです 笑 お付き合いありがとうございます。 よろしくお願いしますm(_ _)m

イタリアのリースリング、美味しかった

スッキリ爽やか、温度上がると少しペタペタするかな。