Ch. Henye Tokaji Furmint Dry
シャトー・エニエ トカイ フルミント ドライ

ハンガリー トカイワイン といっても 貴腐ではなく辛口テーブルワイン✨ 凄いドライ！レモンなどの柑橘系の香り 余韻が長くグレープフルーツの皮の感じ もします、花の香りも強いかな？ この余韻が自分好みで嬉しい✨ めっちゃ美味しいです ドライが好きな人にオススメ〜〜‼️ いつものもやしナムルとブリーチーズ お昼かつやで食べ過ぎたので少なめ 半分で明日に、ここからは昨日の モンローズのサードの残りを では＼(^-^)／

ハンガリーワイン 芳香がミステリアス

ハンガリーのトカイ。 フルミントという品種。 初体験。 冷やしすぎか、香りはとりにくいですが、ハチミツのような香りとミントのようにスーっとした感じ。 グレープフルーツジュースのような味わいですが、キリッとした酸味で、かなりドライ。 アルコール13度。 塩ちゃんこ鍋との相性◎。 少し温度が上がると、ハチミツのような味わいが強くなり、ソーテルヌ的な味わいが出てきました。

これおいしい。 鼻に抜ける青くてフルーティな香り。 唇で微発泡。 舌には苦味と渋み。 後味に濃いめの甘み。 グレープフレーツの残り香。 今夜はお勉強。 3度の産休育休差し引いても10年以上この仕事してるのに、知らないことがたくさん。

ボジョレーに飽きてきたボジョレー会。 甘みだけだけでなく、程よく酸味もあり、思いの外スッキリ飲めるトカイ。

甘口で有名のトカイ フルミント種でつくった辛口 連休の締めくくり ワインづくしの夏休みだった しかし、1300円でこの味なら他のも買うよりこれだ！